
Autor: Anne Rogge
Nakladatelství: Grada
Rok vydání: 2014
Počet stránek: 144
Celkové hodnocení: *****
Letošní léto se obzvlášť vydařilo. Je nádherné počasí, takže by byla hrozná škoda nevyrazit někam do přírody. Mi jezdíme na chalupu. Je to na kopečku u lesa, takže nádherný výhled a báječný klid. Jenže mě na lenošení moc neužije. Hrozně ráda chodím do lesa nejen na houby, ale i na bylinky a další lesní plody. A tak i proto jsem byla ráda za tuhle knížku. Není sice původem z Čech, každopádně nápady v ní jsou jednoduché, srozumitelné, praktické a hlavně i lehce proveditelné.

Pryskyřici jsem pak rozpustila ve starém vysloužilém rendlíku spolu se 125 g olivového oleje a nechala půl hodiny lehce probublávat. Musím podotknout, že kuchyň mi voněla jak prosluněný les v pravé poledne.

Samozřejmě v knížce najdete receptů daleko víc. Jsou přehledně rozděleny do ročních období podle toho, kdy se které suroviny dají v přírodě nasbírat.
Knížky tohoto tipu mám moc ráda, ale pouze výjimečně si je kupuji. Většinou je jen prolistuji a používám je hlavně jako inspiraci pro různé vlastní projekty. Málo kdy se mi stane, že mě z knihy zaujme víc jak jeden nebo dva nápady. U této publikace mám už vytipováno minimálně 5 věcí, které bych ráda do konce roku vyzkoušela a to je co říct. Všem tvořilům a domácím kutilům můžu jen doporučit.
Žádné komentáře:
Okomentovat